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Archive for Settembre 2018

Ragù D’Anatra

By: admin | 0 Comments | | Category: Le ricette | Tags : , , ,

Questa settimana , ho voluto provare il macinato di anatra per fare un ragù diverso dal solito. Adoro l anatra in tutte le sue forme, è una carne saporita e particolare. Cosa ci serve per realizzarlo. Ingredienti 3 persone: 400 grammi di macinato di anatra 1 scalogno 1 carota piccola ... more

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Plumcake Mediterraneo (Patate,datterini,taggiasche e provola).

By: admin | 0 Comments | | Category: Le ricette | Tags : , ,

La ricetta che vorrei condividere oggi è per un antipasto oppure secondo , facile ma altrettanto gustoso e sostanzioso. Cosa ci serve per realizzarlo? ingredienti per 4 persone 1 rotolo di sfoglia surgelata 4 patate medie 4/5 fette di cotto 50 grammi di taggiasche 10/12 datterini 100 grammi di provola ... more

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Piastra Scongelante

By: admin | 0 Comments | | Category: attrezzature | Tags : , ,

Amici del blog buongiorno, di cosa parliamo in questo articoletto? Di un attrezzatura che potrebbe aiutare , noi mamme che abbiamo sempre tempi ristretti ma anche chi vuole una cena all’ultimo minuto è se né scordato. Cosa abbiamo mai acquistato? è si perché ormai chi ci segue sa bene che ... more

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Melograno

By: admin | 0 Comments | | Category: materie prime | Tags :

Ci stiamo avvicinando all’ autunno e uno dei frutti più colorati del periodo è proprio il Melograno. La pianta appartiene alla famiglia delle punicacee originaria dell’Asia e letteralmente dal latino significa, malum ( mela) e granatum ( con semi). Allora perché non farci un bel estratto? Ormai gli estrattori si ... more

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Ristorante La barchetta da Sandro

By: admin | 0 Comments | | Category: I Ristoranti, I viaggi | Tags : ,

Amici vi scrivo questa recensione direttamente dal sulcis, zona che ci ospita per le nostre vacanze. Siamo a porto pino ed oggi visto il menù poco accattivante del villaggio, decidiamo di uscire per degustare del pesce locale. Questo periodo come menzionato dai pescatori locali è dedicato al polipo, che per ... more

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