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Archive for Ottobre 2018

Frolla Sabbiata mele,confettura di pesce e granella di pistacchio con Bimby

By: admin | 0 Comments | | Category: Le ricette, Uncategorized | Tags : , , ,

Condivido con voi dopo aver provato tantissime ricette per la realizzazione della pasta frolla, questa del maestro Montersino nella versione sabbiata. Cosa vuol dire sabbiatura? significa aggiungere farina e burro come primi ingredienti facendo una specie di sabbia . Risultando più friabile e facile da lavorare. INGREDIENTI PER UNA TORTIERA ... more

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Mug Cake Con Gocce Di Cioccolato

By: admin | 0 Comments | | Category: Le ricette | Tags : , , ,

Colazione domenicale con un esperimento , ebbene non avevamo mai provato a fare la torta in tazza. È velocissima e molto buona , anche se con una cottura velocissima, il risultato è come un piccolo pandorino. Cosa ci serve per prepararla. INGREDIENTI: 1 uovo intero 2 cucchiai di zucchero 2 ... more

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Degustazione Cantina Peri&Bigogno

By: admin | 0 Comments | | Category: Vini | Tags : , ,

Cari viaggiatori gourmet , oggi siamo andati per voi a degustare e visitare una cantina in provincia di Brescia, a pochi km da casa nostra, precisamente a Castenedolo Troviamo e acquistiamo questo coupon e prenotiamo per oggi sabato 27 ottobre alle ore 15. Arriviamo un pochino in anticipo , ad ... more

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Pasta Patate e Provola ricetta tipica.

By: admin | 0 Comments | | Category: Le ricette | Tags :

Pranzo domenicale cosa decidiamo di cucinare oggi? Pasta Patate e provola, un piatto povero ma molto gustoso. Cosa dobbiamo acquistare per farlo? pochissimi ingredienti INGREDIENTI:4 persone 300 grammi di patate di montagna 200 grammi di pasta mista 80grammi di pancetta buona 200 grammi di provola se vi piace affumicata 3 ... more

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Bar Rio 58

By: admin | 0 Comments | | Category: I Ristoranti | Tags : , , ,

Questo caldo ottobre ci permette ancora di poter passeggiare ed uscire e quindi una colazione fuori casa era il nostro obiettivo di oggi. La scelta è ricaduta su questo bar nuovo e siamo a Rivoltella paese del lago di Garda, vicino la vecchia chiesa del porto. Il locale ha un ... more

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Agriturismo Dalie e Fagioli

By: admin | 0 Comments | | Category: I Ristoranti | Tags :

Oggi vi racconto la nostra esperienza al rinomato Agriturismo Dalia e Fagioli. Questo locale raffinato aveva partecipato alla puntata riservata al lago di Garda di quattro ristoranti con Borgese, dove per altro vinse .Ci troviamo precisamente a Manerba L interno del locale è accuratamente arredato, e la proprietaria molto attenta ... more

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Mad bread Peschiera del Garda

By: admin | 0 Comments | | Category: I Ristoranti | Tags :

Eccoci nuovamente per una recensione. Chi ci segue da tempo sa che siamo dei viaggiatori gourmet, oggi vi porto a conoscere questo locale. Ci troviamo sulla sponda veronese del mio amato lago di Garda, affamati ci dirigiamo al Mad Bread, sono le 9 il locale è vuoto, ci accomodiamo, scatto ... more

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Impasto Per Pizza In Teglia con o senza Bimby

By: admin | 0 Comments | | Category: Le ricette | Tags : , , ,

La pizza quale piatto migliore della nostra cucina italiana, ogni volta cerco e sperimento nuove ricette per trovare l impasto base per fare la pizza in casa che sia veloce , morbido e che lieviti bene. Girovagando sul web mi sono soffermata su questa ricettina l ho un Po modificata ... more

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Risotto Cremoso zucchine&Zafferano senza soffritto.

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Quando hai un buon brodo di carne o verdura che sia, la parola d’ordine è RISOTTO! Ho deciso di cucinarlo senza grassi e non è detto che sia meno buono del classico, anzi. Molte persone per svariati motivi non possono preparare piatti con soffritti e questo risotto è completamente senza. ... more

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Tomhawk, Osteria Al Buttighet Di Rovato

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Amici Amici cari, con un bellissimo coupon di Groupon abbiamo testato questa osteria a Rovato In Franciacorta. Entrando ci accoglie il padrone di casa , un signore distinto , il classico oste di un tempo,molto cordiale in pochi secondi ci fa accomodare. Il nostro menù prevede un antipasto di salumi ... more

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Waffle Soffici Alla Vaniglia.

By: admin | 0 Comments | | Category: Le ricette | Tags : ,

La domenica giornata dove tutto si ferma, e si ha la possibilità di preparare una colazione più ricca. Questa mattina mi sono dedicata alla preparazione dei waffle , che possono essere farciti nei modi più svariati, frutta fresca, miele, crema di pistacchio, marmellata. INGREDIENTI PROCEDIMENTO Frullino elettrico alla mano e ... more

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Mini cheesecake allo yogurt Senza lattosio

By: admin | 0 Comments | | Category: Le ricette | Tags : , , , ,

Chi non è a dieta oggi giorno? Un po’ tutti , quindi ho pensato di abbinare l” intolleranza al lattosio ad un dolcetto gustoso ma molto meno calorico del classico cheesecake . Che ingredienti ho usato per 8 mini bicchierini? 10 biscotti digestive 2 vasetti di yogurt zero grassi iusto ... more

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Crostata magra alle ciliege.

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Oggi scrivo per voi questa ricetta ,che ho estrapolato dal libro delle frolle di Massari, la chiama frolla magra perché rispetto alla tradizionale ha un ridotto contenuto di burro. Le dosi che ho fatto sono per una classica tortiera. ingredienti: 90 grammi di burro 125 grammi zucchero a velo scorza ... more

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