Broil King Barbecue

L'appetito vien mangiando

Sabato nel pomeriggio, abbiamo partecipato ad un corso di cucina sul barbecue, nello specifico l azienda di cui vi metterò la storia. Ora che si avvicina la bella stagione il grill è sempre acceso! Sul barbecue è possibile effettuare qualsiasi tipo di cottura anche una torta, i sapori non si mescolano perché questa tipologia di macchina non produce fumo. È stato davvero interessante capire la differenza di cottura diretta e indiretta per i vari tipi di cibi.

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