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Pasta Patate e Provola ricetta tipica.

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Pranzo domenicale cosa decidiamo di cucinare oggi? Pasta Patate e provola, un piatto povero ma molto gustoso. Cosa dobbiamo acquistare per farlo? pochissimi ingredienti INGREDIENTI:4 persone 300 grammi di patate di montagna 200 grammi di pasta mista 80grammi di pancetta buona 200 grammi di provola se vi piace affumicata 3 ... more

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Bar Rio 58

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Questo caldo ottobre ci permette ancora di poter passeggiare ed uscire e quindi una colazione fuori casa era il nostro obiettivo di oggi. La scelta è ricaduta su questo bar nuovo e siamo a Rivoltella paese del lago di Garda, vicino la vecchia chiesa del porto. Il locale ha un ... more

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Agriturismo Dalie e Fagioli

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Oggi vi racconto la nostra esperienza al rinomato Agriturismo Dalia e Fagioli. Questo locale raffinato aveva partecipato alla puntata riservata al lago di Garda di quattro ristoranti con Borgese, dove per altro vinse .Ci troviamo precisamente a Manerba L interno del locale è accuratamente arredato, e la proprietaria molto attenta ... more

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Mad bread Peschiera del Garda

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Eccoci nuovamente per una recensione. Chi ci segue da tempo sa che siamo dei viaggiatori gourmet, oggi vi porto a conoscere questo locale. Ci troviamo sulla sponda veronese del mio amato lago di Garda, affamati ci dirigiamo al Mad Bread, sono le 9 il locale è vuoto, ci accomodiamo, scatto ... more

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Impasto Per Pizza In Teglia con o senza Bimby

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La pizza quale piatto migliore della nostra cucina italiana, ogni volta cerco e sperimento nuove ricette per trovare l impasto base per fare la pizza in casa che sia veloce , morbido e che lieviti bene. Girovagando sul web mi sono soffermata su questa ricettina l ho un Po modificata ... more

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Risotto Cremoso zucchine&Zafferano senza soffritto.

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Quando hai un buon brodo di carne o verdura che sia, la parola d’ordine è RISOTTO! Ho deciso di cucinarlo senza grassi e non è detto che sia meno buono del classico, anzi. Molte persone per svariati motivi non possono preparare piatti con soffritti e questo risotto è completamente senza. ... more

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Tomhawk, Osteria Al Buttighet Di Rovato

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Amici Amici cari, con un bellissimo coupon di Groupon abbiamo testato questa osteria a Rovato In Franciacorta. Entrando ci accoglie il padrone di casa , un signore distinto , il classico oste di un tempo,molto cordiale in pochi secondi ci fa accomodare. Il nostro menù prevede un antipasto di salumi ... more

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Waffle Soffici Alla Vaniglia.

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La domenica giornata dove tutto si ferma, e si ha la possibilità di preparare una colazione più ricca. Questa mattina mi sono dedicata alla preparazione dei waffle , che possono essere farciti nei modi più svariati, frutta fresca, miele, crema di pistacchio, marmellata. INGREDIENTI PROCEDIMENTO Frullino elettrico alla mano e ... more

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Mini cheesecake allo yogurt Senza lattosio

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Chi non è a dieta oggi giorno? Un po’ tutti , quindi ho pensato di abbinare l” intolleranza al lattosio ad un dolcetto gustoso ma molto meno calorico del classico cheesecake . Che ingredienti ho usato per 8 mini bicchierini? 10 biscotti digestive 2 vasetti di yogurt zero grassi iusto ... more

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Crostata magra alle ciliege.

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Oggi scrivo per voi questa ricetta ,che ho estrapolato dal libro delle frolle di Massari, la chiama frolla magra perché rispetto alla tradizionale ha un ridotto contenuto di burro. Le dosi che ho fatto sono per una classica tortiera. ingredienti: 90 grammi di burro 125 grammi zucchero a velo scorza ... more

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Ragù D’Anatra

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Questa settimana , ho voluto provare il macinato di anatra per fare un ragù diverso dal solito. Adoro l anatra in tutte le sue forme, è una carne saporita e particolare. Cosa ci serve per realizzarlo. Ingredienti 3 persone: 400 grammi di macinato di anatra 1 scalogno 1 carota piccola ... more

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Plumcake Mediterraneo (Patate,datterini,taggiasche e provola).

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La ricetta che vorrei condividere oggi è per un antipasto oppure secondo , facile ma altrettanto gustoso e sostanzioso. Cosa ci serve per realizzarlo? ingredienti per 4 persone 1 rotolo di sfoglia surgelata 4 patate medie 4/5 fette di cotto 50 grammi di taggiasche 10/12 datterini 100 grammi di provola ... more

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Piastra Scongelante

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Amici del blog buongiorno, di cosa parliamo in questo articoletto? Di un attrezzatura che potrebbe aiutare , noi mamme che abbiamo sempre tempi ristretti ma anche chi vuole una cena all’ultimo minuto è se né scordato. Cosa abbiamo mai acquistato? è si perché ormai chi ci segue sa bene che ... more

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Melograno

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Ci stiamo avvicinando all’ autunno e uno dei frutti più colorati del periodo è proprio il Melograno. La pianta appartiene alla famiglia delle punicacee originaria dell’Asia e letteralmente dal latino significa, malum ( mela) e granatum ( con semi). Allora perché non farci un bel estratto? Ormai gli estrattori si ... more

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Ristorante La barchetta da Sandro

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Amici vi scrivo questa recensione direttamente dal sulcis, zona che ci ospita per le nostre vacanze. Siamo a porto pino ed oggi visto il menù poco accattivante del villaggio, decidiamo di uscire per degustare del pesce locale. Questo periodo come menzionato dai pescatori locali è dedicato al polipo, che per ... more

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Fico Bologna

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Come ben sapete, cari amici del blog, in questo periodo è aperto FICO che letteralmente significa Federazione italiana contadini. Ebbene siamo andati a dare un occhiatina. Facilissimo da raggiungere con un parcheggio contenente 2500 auto, gratuito le prime due ore come gratuito l ingresso. All’entrata potete decidere di prendere un ... more

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Fourghetti Ristorante Bologna

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Il nostro viaggio enogastronomico nei ristoranti importanti ci ha portato quest’oggi a Bologna ed esattamente da Bruno Barbieri al ristorante fourghetti. L ‘ingresso molto minimal, pochi elementi ben disposti . La porta in entrata viene aperta da un cameriere non è di libero accesso, ci accoglie una giovane ragazza probabilmente ... more

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Frittata di Spaghetti

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Cosa c è di più buono della pasta con la crosticina? Lo sapete anche voi vero?. Ebbene oggi mi sono cimentata in una ricetta che al sud potrebbe essere un classico, per me era la prima volta. Cosa ci serve? Ingrediente 4 persone 200 gr di spaghetti 100 di cott ... more

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Rotolo Di Frittata alle zucchine farcito

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Ricettina semplice e golosa sia come antipasto che come piatto unico. Per prepararlo cosa ci serve? Ingredienti 4 persone 10 UOVA 300 GRAMMI DI ZUCCHINE 100 GRAMMI DI GRANA GRATTUGIATO 1 SCATOLINA DI FORMAGGIO SPALMABILE FRESCO 200 ETTI DI COTTO SALE/PEPE A PIACERE. Procedimento Sbattere le uova , con le ... more

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Agriturismo Da Bebo

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Buongiorno a tutti voi, oggi parleremo di agriturismo, il connubio fra la campagna e la ristorazione. Dove ci troviamo oggi? a Montichiari , paese del Bresciano, precisamente da bebo. Abbiamo voluto provare questa location su consiglio e chiamando per prenotare all’ultimo , ci accoglie una voce femminile molto amichevole, che ... more

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