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Waffle Soffici Alla Vaniglia.

By: admin | 0 Comments | | Category: Le ricette | Tags : ,

La domenica giornata dove tutto si ferma, e si ha la possibilità di preparare una colazione più ricca. Questa mattina mi sono dedicata alla preparazione dei waffle , che possono essere farciti nei modi più svariati, frutta fresca, miele, crema di pistacchio, marmellata. INGREDIENTI PROCEDIMENTO Frullino elettrico alla mano e ... more

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Mini cheesecake allo yogurt Senza lattosio

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Chi non è a dieta oggi giorno? Un po’ tutti , quindi ho pensato di abbinare l” intolleranza al lattosio ad un dolcetto gustoso ma molto meno calorico del classico cheesecake . Che ingredienti ho usato per 8 mini bicchierini? 10 biscotti digestive 2 vasetti di yogurt zero grassi iusto ... more

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Crostata magra alle ciliege.

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Oggi scrivo per voi questa ricetta ,che ho estrapolato dal libro delle frolle di Massari, la chiama frolla magra perché rispetto alla tradizionale ha un ridotto contenuto di burro. Le dosi che ho fatto sono per una classica tortiera. ingredienti: 90 grammi di burro 125 grammi zucchero a velo scorza ... more

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Ragù D’Anatra

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Questa settimana , ho voluto provare il macinato di anatra per fare un ragù diverso dal solito. Adoro l anatra in tutte le sue forme, è una carne saporita e particolare. Cosa ci serve per realizzarlo. Ingredienti 3 persone: 400 grammi di macinato di anatra 1 scalogno 1 carota piccola ... more

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Plumcake Mediterraneo (Patate,datterini,taggiasche e provola).

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La ricetta che vorrei condividere oggi è per un antipasto oppure secondo , facile ma altrettanto gustoso e sostanzioso. Cosa ci serve per realizzarlo? ingredienti per 4 persone 1 rotolo di sfoglia surgelata 4 patate medie 4/5 fette di cotto 50 grammi di taggiasche 10/12 datterini 100 grammi di provola ... more

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Piastra Scongelante

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Amici del blog buongiorno, di cosa parliamo in questo articoletto? Di un attrezzatura che potrebbe aiutare , noi mamme che abbiamo sempre tempi ristretti ma anche chi vuole una cena all’ultimo minuto è se né scordato. Cosa abbiamo mai acquistato? è si perché ormai chi ci segue sa bene che ... more

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Melograno

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Ci stiamo avvicinando all’ autunno e uno dei frutti più colorati del periodo è proprio il Melograno. La pianta appartiene alla famiglia delle punicacee originaria dell’Asia e letteralmente dal latino significa, malum ( mela) e granatum ( con semi). Allora perché non farci un bel estratto? Ormai gli estrattori si ... more

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Ristorante La barchetta da Sandro

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Amici vi scrivo questa recensione direttamente dal sulcis, zona che ci ospita per le nostre vacanze. Siamo a porto pino ed oggi visto il menù poco accattivante del villaggio, decidiamo di uscire per degustare del pesce locale. Questo periodo come menzionato dai pescatori locali è dedicato al polipo, che per ... more

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Fico Bologna

By: admin | 0 Comments | | Category: fiere--showcooking | Tags : , ,

Come ben sapete, cari amici del blog, in questo periodo è aperto FICO che letteralmente significa Federazione italiana contadini. Ebbene siamo andati a dare un occhiatina. Facilissimo da raggiungere con un parcheggio contenente 2500 auto, gratuito le prime due ore come gratuito l ingresso. All’entrata potete decidere di prendere un ... more

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Fourghetti Ristorante Bologna

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Il nostro viaggio enogastronomico nei ristoranti importanti ci ha portato quest’oggi a Bologna ed esattamente da Bruno Barbieri al ristorante fourghetti. L ‘ingresso molto minimal, pochi elementi ben disposti . La porta in entrata viene aperta da un cameriere non è di libero accesso, ci accoglie una giovane ragazza probabilmente ... more

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Frittata di Spaghetti

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Cosa c è di più buono della pasta con la crosticina? Lo sapete anche voi vero?. Ebbene oggi mi sono cimentata in una ricetta che al sud potrebbe essere un classico, per me era la prima volta. Cosa ci serve? Ingrediente 4 persone 200 gr di spaghetti 100 di cott ... more

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Rotolo Di Frittata alle zucchine farcito

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Ricettina semplice e golosa sia come antipasto che come piatto unico. Per prepararlo cosa ci serve? Ingredienti 4 persone 10 UOVA 300 GRAMMI DI ZUCCHINE 100 GRAMMI DI GRANA GRATTUGIATO 1 SCATOLINA DI FORMAGGIO SPALMABILE FRESCO 200 ETTI DI COTTO SALE/PEPE A PIACERE. Procedimento Sbattere le uova , con le ... more

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Agriturismo Da Bebo

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Buongiorno a tutti voi, oggi parleremo di agriturismo, il connubio fra la campagna e la ristorazione. Dove ci troviamo oggi? a Montichiari , paese del Bresciano, precisamente da bebo. Abbiamo voluto provare questa location su consiglio e chiamando per prenotare all’ultimo , ci accoglie una voce femminile molto amichevole, che ... more

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Sorbetto di Fragole in 10 minuti.

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Quando trovate della buona frutta in offerta , fate come noi!😉 Ben lavata e tagliata a pezzi, la mettete in freezer. Usate quella che più vi piace, noi abbiamo usato le fragole. Ingredienti 500 gr di fragole candonga 3 cucchiai di zucchero, questo anche a seconda del grado di maturazione ... more

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Pizzeria/Ristorante el Patio

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Piccola recensione Per questo locale dall’aspetto esotico , dove con un coupon di Groupon , abbiamo pranzato. La location ubicata a San felice del benaco , proprio nel centro, si presenta verdeggiante, con un patio esterno, a primo impatto sembra di essere immersi in uno di quei cortili messicani che ... more

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Ragù Di Cervo, ricetta semplice!

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Eccomi amici del blog, per condividere con voi un’altra ricetta. Cosa vi proponiamo? Un bel ragù di cervo. La selvaggina anche se ha sapori decisi a noi piace molto , sicuramente più invernale che estivo ma quando la gola chiama, noi rispondiamo, indipendentemente dalla stagione 😊😊. Partiamo con la materia ... more

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Pizzeria Sorbillo Milano

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viaggiatori gourmet, oggi condividiamo con voi , questa esperienza programmata da un mesetto in abbinata alla mostra di Harry Potter, ovvero un test alla pizzeria di Sorbillo, per chi non lo conosce è considerato il più famoso pizzaiolo d’Italia, e noi non potevamo mancare. La pizzeria durante la settimana non ... more

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Silter Della Valcamonica

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Questo formaggio a pasta dura semi grasso, proviene dalla Valcamonica o dalla zona est del lago d’Iseo. Il suo nome ha origini celtiche , ed era chiamato così , il locale dove veniva stagionato. Viene utilizzato il latte di vacca razza bruna ,i capi ad oggi sono circa 9.000 ,che ... more

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Grassa Gallina Osteria Enoteca Libreria S.Giovanni In Persiceto

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La gita domenicale ci ha portato a San Giovanni in Persiceto caratteristico borgo Bolognese. Il ristorante provato quest’oggi è la Grassa Gallina Osterie Enoteca e Libreria. Locale graziosissimo con piatti tipici del territorio Emiliano con anche piatti di pesce. Abbiamo preso un antipasto composto da un crosotone di pane con ... more

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Panzanella a Modo Mio

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Siamo a giugno e il clima seppur altalenante ci porta a mangiare cibi più freschi , quindi quando l’ orto ti dona un bel cetriolo, un paio di pomodori, del basilico profumato ed hai trovato una bella cipolla di Tropea, che idea ti Viene? Mmm , ma si , facciamo ... more

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