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Club Sandwich Svuota Frigo

By: admin | 0 Comments | | Category: Le ricette | Tags :

Quando vuoi svuotare il frigo e trovi un pomodoro, del cotto, tre uova, qualche fettina di pollo grigliato, ecco fatto, ideona! Un bel club sandwich rustico. Ogni panino è composto da tre fette di pane bauletto integrale, una fetta di formaggio con i “buchi” o quello che avete nel frigo, ... more

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Prodotti Sicilia In Bocca

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Pesto ragusano dell’azienda Sicilia in bocca , acquistato durante il golosItalia , gustato su una fetta di pane casereccio di lievito madre è spettacolare. Si sentono bene , gli ingredienti che lo compongono. La mandorla di Avola, e il formaggio ragusano dop. Questa è una piccola azienda famigliare che produce ... more

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Un classico – Pomodori Ripieni

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Una ricetta saporita, perfetta in estate e da gustare come piatto unico, viene serviva con le patate. Qual’è la sua storia? Si dice siano nati nell’ territorio della capitale, cibo povero perché composto da ingredienti che chiunque aveva in casa, pomodori, riso e patate. Il pomodoro da usare è proprio ... more

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Ristorante Il Lusso Della Semplicità.

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Come da consuetudine per gli eventi di famiglia , compleanni , anniversari preferiamo regalarci un momento particolare , in un ristorante importante. Ecco fatto, per il mio compleanno ( Cecilia), abbiamo scelto , il ristorante di Alessandro Borghese dal nome Il Lusso Della Semplicità , ed è proprio quello che ... more

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Pasticceria Knam

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Ogni qualvolta ci si trova ad andare a Milano, una piccola tappa da knam, è d’obbligo . Chi non conosce questo pasticcere, ormai famoso anche in televisione, ospite di moltissime trasmissioni ed eventi. Lo scorso anno ho potuto assistere durante il golosItalia , ad una delle sue dimostrazioni di pasticceria ... more

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Ciambellone Integrale limone ,Miele Senza Burro

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Ciambellone gustoso e leggero da accompagnare se volete con una crema inglese oppure al mattino come colazione. ingredienti 3 uova intere buccia di un limone 180 di farina integrale 60grammi di olio di semi 140 zucchero di canna 1 cucchiaio di miele 1 bustina di lievito 1 baccello di vaniglia ... more

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Ventresca di Tonno Solky

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Oggi vogliamo condividere con voi , questo acquisto di nicchia. Azienda nata nel 2003 che tratta prodotti ittici del Mediterraneo, i processi di lavorazione con sale marino e trucioli di legno sardo. Il prodotto assaggiato non è il comune tonno in “scatola”, che tutti siamo abituati a mangiare. Come spiegare ... more

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cantina Le Bignele Valpolicella

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Cantina moderna e rispettosa della tradizione del valpolicella. Propongono 5 tipi di vini che spaziano dal valpolicella doc all’amarone (a mio avviso uno dei migliori che abbia mai bevuto). location stupenda con possibilità di degustazioni e giro della cantina   more

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Persico Gratinato alle Erbe Provenzali

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Quando il tempo stringe ma vogliamo cucinare qualcosa di sano e leggero, il pesce è la materia prima giusta. Quindi come si fa? Ingredienti 1 bel filetto di pesce persico 600 grammi circa 4 cucchiai pane grattato 1 cucchiaio erbe provenzali secche sale /pepe a piacere Procedimento Salare il filetto ... more

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Pub El Borgo

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Ieri domenica 15 aprile, ci siamo recati ad una piccola manifestazione in piazza a Bussolengo in provincia di Verona, per andare a salutare il nostro ormai amico Giulio ,proprietario di un food truck di porchetta e arrosticini. Fatto l aperitivo con qualche arrosticini caldo, nel rientro abbiamo pensato di fermarci ... more

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Trattoria Farmacia Dei Sani

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Eccoci qua per parlarvi di una trattoria con sede a Carpenedolo. La location è molto curata , travi a vista rendono il tutto molto accogliente come accogliente il personale che si trova all’interno. Menu con poche portate ma scelte con cura, si possono gustare alcuni tagli di carne come tagliata ... more

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Pane e Farina Montichiari

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Sabato scorso ci siamo fermati da pane e farina a Montichiari per la nostra colazione. Di recente ristrutturato è divenuto anche zona colazione. Il nuovo look è luminoso e con un banco suddiviso in zona dolce e zona salato, trovate una varietà di proposte che solo alla vista e al ... more

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Torta Delle Rose Di Malpaga

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Viaggiatori gourmet questa mattina ci siamo diretti verso questa famosa Forneria, conosciuta in tutta la provincia per la sua TORTA DELLE ROSE. La bottega è in una frazione di Calvisano, dove il tempo sembra essersi fermato. La signora che si occupa della produzione è veramente gentile. Siamo arrivati troppo presto ... more

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American Cookies Integrali.

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Come usare il cioccolato delle uova di Pasqua? Ma con dei buonissimi cookies integrali. Volete la ricetta? eccola Ingredienti per circa 25 biscotti 300 gr di farina tipo 2 100gr zucchero bianco 100gr zucchero di canna 150 gr di burro fuso 1 cucchiaio di miele 1 uovo medio 1/2 cucchiaino ... more

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Ristorante al Theatro

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Oggi Pasquetta 2018, ci siamo recati nella splendida Venezia e per la pausa pranzo ci siamo fermati in questo ristorante vicino al teatro La Fenice. Abbiamo mangiato una semplice pizza perché le tempistiche non consentiva grandi pranzi anche perché quando si visita una città d’arte , i tempi stringono. Vi ... more

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New York Cheesecake senza lattosio

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Condivido con voi la ricetta per creare la cheesecake, ho però sostituito la panna che in molte ricette trovate con la ricotta e lo yogurt un pochino meno calorici. Quindi pronti con il necessario? Ingredienti tortiera classica Per la base 230 gr biscotti digestive 80 gr di burro senza lattosio ... more

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Fagioli ConCipolle Pronti in 15 minuti.

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Molte volte noi mamme abbiamo poco tempo per preparare la pausa pranzo , quindi servono delle strategie , eccome una. cipolle stufate e fagioli piatto buonissimo e leggero. Ingredienti 4 persone 2 scatole di fagioli bio di buona qualità 2 belle cipolle francesi olio sale pepe procedimento Tagliare le cipolle ... more

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Broil King Barbecue

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Sabato nel pomeriggio, abbiamo partecipato ad un corso di cucina sul barbecue, nello specifico l azienda di cui vi metterò la storia. Ora che si avvicina la bella stagione il grill è sempre acceso! Sul barbecue è possibile effettuare qualsiasi tipo di cottura anche una torta, i sapori non si ... more

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The Crown of India

By: admin | 0 Comments | | Category: I Ristoranti

Quest’oggi il nostro tour enogastronomico si è fermato a Manerba del Garda, per assaggiare la cucina indiana. Per noi era la prima volta che assaggiavamo queste tipologie di piatti, ricchi di spezie e profumi , di seguito vi lascio i piatti scelti dal menu.Salse (mango, yogurt e menta, tamarindo.), gamberi ... more

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Ragù Di Coniglio

By: admin | 0 Comments | | Category: Uncategorized

Ricettina veloce e gustosa con protagonista una carne bianca, il coniglio. A casa nostra lo cuciniamo spesso, oggi ho deciso di usarlo così Cosa serve per realizzarla? Ingredienti 300 grammi di polpa di coniglio 15 olive taggiasche 4 cucchiai di olio 1 carota 1 costa di sedano 1 scalogno 3 ... more

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