Rotolo Di Frittata alle zucchine farcito

L'appetito vien mangiando

Ricettina semplice e golosa sia come antipasto che come piatto unico.

Per prepararlo cosa ci serve?

Ingredienti 4 persone

10 UOVA

300 GRAMMI DI ZUCCHINE

100 GRAMMI DI GRANA GRATTUGIATO

1 SCATOLINA DI FORMAGGIO SPALMABILE FRESCO

200 ETTI DI COTTO

SALE/PEPE A PIACERE.

Procedimento

Sbattere le uova , con le zucchine grattugiate la dimensione è tipo julienne , non devono essere troppo grandi altrimenti non potranno cuocere bene, sale, pepe, e grana.

una volta fatto, posizionare la carta forno oleata su una placca da forno.

E cuocere,per circa 10⌚ minuti, a 180 gradi. risulterà così.

Lasciamo che raffreddi, una volta fredda spalmiamo l’ intera superficie di formaggio fresco e fette di cotto.

Terminata questa operazione , va arrotolato su se stessa con la carta forno e pellicola, così.⬇️⬇️

Tempo di riposo un oretta in frigo.

Alla prossima ricetta🍝🍳

lappetitovienmangiando.it

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