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Sfogliatine saporite

By : | 0 Comments | On : Febbraio 25, 2018 | Category : Le ricette

L'appetito vien mangiando

Aperitivo velocissimo

ingredienti

1 rotolo di sfoglia

5 fette di cotto

formaggio grana qb

1 fetta alta 0.5 cm di pancetta affumicata

1 uovo

procedimento

Aprite la sfoglia su metà ricoprire con grana e cotto piegare a libro la sfoglia sigillando i bordi. Tagliare a strisce di 1.5cm ( per una sfogliatina servono due strisce) unite schiacciando l’ inizio del torcetto e arrotolatelo , bloccando la fine come l’ inizio. una volta terminati tutte le sfogliatine passare un uovo sbattuto e la pancetta affumicata sminuzzata. Infornare a temperatura di 200 ventilato per circa 15 minuti. Il forno preriscaldato per almeno dieci minuti. Aperitivo goloso per due chiacchiere in Campania. l’appetitovien

mangiando

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