Spada in carta fata

L'appetito vien mangiando

Tempo fa, avevo acquistato i sacchetti di carta fata. Avevo tre bei filetti di spada, delle belle olive taggiasche comprate sabato in fiera, del buon origano siciliano e cosa farne!?
vi lascio gli ingredienti per ogni sacchetto:
1 filetto a testa di spada
5 pomodorini
10 olive taggiasche
un pizzico di origano
5 capperi dissalati
sale
olio
procedimento:
Nel sacchetto inserire il filetto ben salato, olive pomodorini, capperi origano e un cucchiaio di olio ,chiudere con gli appositi nastri e informare in una placca a 180 per circa 20 minuti. La bellezza della carta fata è il poter conservare tutti i sapori all’interno senza perdere proprietà nutritive . Provatela perché ne sono rimasta davvero sorpesa del risultato è della velocità nel preparare un bel piatto , anche da presentare in caso di ospiti.

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