Pentole In Ghisa, proprietà e utilizzo

Amici del blog , voglio presentarvi due regali che ci sono stati fatti per Natale. Le pentole in ghisa.

Questa nella foto è in versione baby, sembra grande ma è proprio mini ed è per la Betta, per noi adulti una grande casseruola ovale.

Questa in particolare è del brand Agnelli, leader nel mondo degli accessori professionali da cucina.

Voglio darvi qualche dritta sul prodotto, la ghisa smaltata è stata riconosciuta come uno dei materiali migliori per il pentolame, le potete utilizzare su qualsiasi fonte di calore, anche sul barbecue o in forno, e per chi lo possiede il fornello ad induzione.

Potrete preparare zuppe, arrosti, sformati e addirittura i dolci, o del pane croccante casereccio.

La ghisa ha la particolarità di assorbire è rilasciare in modo graduale il calore,quindi garantendo una cottura perfetta.

Inoltre il vapore che si crea all’interno della pentola viene mescolato nuovamente con il cibo in cottura conservando vitamine e sapori,perfette per una dieta sana.

Curiosità, si possono mettere in frigo per un certo tempo e usarle per tenere fresco un determinato cibo nella stagione più calda, geniale vero?

Questa tipologia di pentola per essere sicura deve essere acquistata di buonissima qualità, e questa lo è!

Ora non ci resta che iniziare a provarle.😊😊😊

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