Torta di Mele&Cannella morbidosa

La torta di mele, uno dei dolci più diffusi nel periodo invernali, a me piace aggiungere la cannella nel impasto per dare maggiore profumo al dolce.

Questa ricetta è molto veloce ed il risultato è davvero goloso. Servono delle ottime mele gialle ed io ne avevo in casa, quindi il gioco è fatto.

Che ingredienti ci servono per una tortiera classica.

4 mele grandi gialle

100 dg burro morbido

300 di zucchero

3 uova

1 bustina di lievito

120 grammi di latte

120 grammi di farina

2 bustine dg vanillina

1/2 cucchiaino di cannella.

Procedimento:

accendere il forno a 180 gradi

Per prima cosa con un mixer, frullatore elettrico creare una crema con zucchero e burro, aggiungere frullando piano, un uovo per volta, aggiungere poi le polveri è per ultimo il lievito. Tagliare a tocchetti le mele e aggiungerle al composto.

Tempo di cottura 45 minuti a 170 gradi.

Fatemi sapere se vi è piaciuta😊😊

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