Torta Delle Rose Di Malpaga

L'appetito vien mangiando

Questa mattina ci siamo diretti verso questa famosa Forneria, conosciuta in tutta la provincia per la sua famosa torta delle rose.

La bottega è in una frazione di Calvisano, dove il tempo sembra essersi fermato. La signora che si occupa della produzione è veramente gentile, abbiamo atteso che sfornasse il dolce , passeggiando fra la fiera agricola che oggi fatalità era allestita .

Alle 12.06 abbiamo fatto incartare il dolce , ancora caldo, emanava un profumo di burro e zucchero sciolto , facendoci crescere l’ acquolina.

Bene ora tocca procedere al test!

La forma irregolare denota che la produzione artigianale è presente , molto morbida e di colore giallo acceso. Il gusto è buono non c’è che dire! Ora dovremmo andare a fare qualche km a piedi per smaltire questa golosità.

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